Açıklaması iso 22000 gıda belgesğ Hakkında 5 Basit Tablolar
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline bırakılarak soğutulma kârlemi bünyelmamalıdır. Et yahut tavuk yiyecekleri kabilinden temelı yemekler buzlu su havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya buzakılmalıdır.ISO 22000 Standardın şirket yahut kuruma adapte edilmesi; konstrüksiyonsına, personel nüshasına, işlevsel durumuna v